迴峰山茶场喜获 2005溧水县新茶质量评比 "碧螺春特等奖"
迴峰山茶场喜获 2005溧水县新茶质量评比 "碧螺春特等奖"
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南京溧水迴峰山茶场，位于江苏南京溧水县白马镇，人杰地灵，气候宜人，出品南京雨花茶、毛峰、碧螺春、翠眉等名茶，品质一流，口感极佳。2006新茶再度上市，欢迎品茗!
2006/3/17
茶道精神--清、敬、怡、真
清：即清洁、清廉、清静及清寂之清。『茶艺』的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，方能体味『饮茶』之奥妙。
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寻绿茶新用途 做美丽绿茶女人
如今，绿茶成为最流行的保健品，它的功效虽然不是新发现的，但却被看成当今最时尚的保健方式。
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茶的常识
1、正常人一天宜饮多少茶？
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
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针对身体和工作，你该喝什么茶？
用脑过多：茉莉花茶、绿茶 体力劳动、运动过后：乌龙茶、红茶
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迴峰山 2006年雨花茶、碧螺春、翠眉新茶上市
2006年雨花茶、碧螺春、翠眉新茶上市
南京溧水迴峰山茶场，位于江苏南京溧水县白马镇，人杰地灵，气候宜人，盛产南京雨花茶、毛峰、碧螺春、翠眉等名茶。
2006新茶上市之际，迴峰山茶场再度推出各种明前新茶，品质一流，口感极佳。
茶场从种茶制茶，到品茶论茶，有很深的研究很茶文化氛围。
分辨真假碧螺春
*色泽：正宗--------洞庭东山碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无
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十大名茶 之 碧螺春
碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蛾曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中，只见杯中犹如雪片飞舞，慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿，味道清雅，经久不散。碧螺春因其碧绿澄清，形似螺旋，产于春季而得名。太湖一地，流传有许多关于碧螺春的美丽传说，其中以碧螺春由来的故事最为人传颂。
传说在很早以前，西洞庭山上住着一个美丽、勤劳、善良的姑娘，名叫碧螺。姑娘有一副清亮圆润的嗓子，十分喜爱唱歌。她的歌声象甘泉，给大家带来欢乐。大家十分喜爱她。与西洞庭山隔水相望的东洞庭山住着一个小伙子，名叫阿祥，以打鱼为生，水性好，办事公正，武艺高强，又乐于帮助人，因而深得远近人们的爱戴。阿祥在打鱼路过西洞庭山时，常常听见碧螺姑娘那优美动人的歌声，也常常看见她在湖边结网的情形，心里深深地爱上了她。
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2006/3/12
绿茶介绍
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。
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碧螺春简介
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于全国。正宗碧螺春产于江苏苏州吴县太湖之滨，洞庭东西二山，每年清明前后便是新鲜上市之时。
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